DANH MỤC
Thời trang
Nước hoa - Mỹ phẩm
Điện thoại - Sim số
Máy tính - Laptop
Kỹ thuật số
Điện máy
Nhà đất - Bất động sản
Xây dựng - Nội thất
Xe máy - Xe đạp - Ôtô
Ẩm thực
Cây cảnh ... - Thủy sinh
Thú cưng - Thú nuôi
Sách - Truyện
Du lịch
Việc làm
Học hành
Dịch vụ
Giới thiệu website
Tổng hợp
I+g chất điều vị
Ngày đăng: 10-11-2023 | Ngày cập nhật: 10-11-2023




Tên sản phẩm: I+G (BÁO GIÁ I+G)
Tên gọi khác: Disodium 5’-Guanylate + Disodium 5’-Inosinate
Công thức hóa học: C10H12N5Na2O8P
Quy cách: 10 kg/thùng carton (trong thùng carton có 10 bao, mỗi bao là 1 kg)
Xuất xứ: Thái Lan
Mô tả: Tinh thể bột màu trắng
Ứng dụng: I+G được sử dụng như chất điều vị dùng trong thực phẩm
Bảo quản: Để nơi khô ráo và thoáng mát
Qui trình sản xuất siêu bột ngọt I+G (tham khảo)
I+G là một loại phụ gia thực phẩm cùng họ với bột ngọt, giúp làm tăng thêm mùi vị của thực phẩm.
Thành phần chính gồm Disodium 5'- Inosinate (IMP) và Disodium 5'- Guanylate (GMP). Quá trình
làm nên I+G bằng cách lên men và sử dụng vi khuẩn. I+G đem lại vị ngọt hơn bột ngọt thông
thường từ 100-150 lần, được dùng để tăng thêm mùi vị cho thức ăn. I+G còn có công dụng đặc
biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt, khử những vị không cần thiết. I+G hòa tan hoàn toàn trong
nước, tạo cảm giác dai khi gặp những loại thức ăn lỏng. Ngoài ra, trong chế biến thực phẩm, I+G
tạo vị ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng để nêm súp, lẩu, nước sốt, các thực
phẩm từ đậu nành, nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì
gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực) và sẽ là một phần gia vị cần thiết trong việc chế biến các
thức ăn có sử dụng bột nêm, bột gia vị hay các món ăn chế biến sẵn.

Liên hệ: Công ty TNHH Kim Thành Phát Vn
117/12 Lâm Thị Hố, Phường Tân Chánh Hiệp, Quận 12, HCM
Điện thoại: 0909.244.922 Ms. Kiều
Wedsite:http://hoachatkimthanhphatvn.com/i-g

Đăng bởi kimthanhphatvn
avatar
Thông tin kèm theo khác
Xuất xứ
Hạn sử dụng
Giá
Liên hệ để nhận giá tốt
Điện thoại
0909244922
Địa chỉ
Quận 12
Hồ Chí Minh