Gầu bò Mỹ dễ dàng chế biên đủ món cho gia đình

Gầu bò Mỹ đông lạnh tên tiếng Anh là Brisket có xuất xứ USA, được đóng gói hút chân không với
trọng lượng từ 5 - 7kg/túi, bảo quản ở nhiệt độ âm 18 độ C

Gầu bò Mỹ, hay một số nơi gọi ... là nạm bò là phần thịt nằm ở phần ức bò, có nhiều mỡ xen kẽ
nhưng nạc hơn thịt ba chỉ bò mỹ. Thịt gầu bò thuộc phần cơ hoạt động chính của con bò. Khi bò
ăn và nhai thì toàn bộ phần thịt ở ức bò được vận động làm cho vùng thịt này mềm, dai hơn các
phần thịt khác, đặc biệt mỡ trắng ăn không bị ngấy.


Vì đặc tính của phần thịt này, gầu bò mỹ thường được sử dụng để ăn với lẩu hoặc cát lát mỏng
chế biến mòn bò nướng. Đặc biệt, đối với món phở bò thì gầu bò Mỹ luôn là phần thịt được ưu
tiên lựa chọn hàng đầu. Cứ tưởng tượng gầu bò luộc chín tới với một chút muối, gừng tươi sau
đó thái lát mỏng như tờ giấy, thả vào bát phở nóng hổi nước lèo thì thực sự khó tả, một cảm giác
nguyên vị bò tan trong miệng.



Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn

Chia sẻ cho bạn bè!